Ингредиенты
- картофель — 2 шт.
- морковь — 1 шт.
- красный болгарский перец — 1 шт.
- ветчина — 150 г
- зелёный лук — 15 г
- консервированный горошек — 1 банка
- майонез — 2 ст.л.
- сметана — 2 ст.л.
- горчица — 1 ч.л.
- соль
- перец черный молотый
Картофель и морковь отварить до готовности.
Очистить.
Нарезать кубиком.
Ветчину нарезать кубиком.
Очистив перец от семян, нарежьте его кубиками.
Зелёный лук помыть.
Мелко нашинковать.
Положите в салатницу нарезанные ингредиенты и зелёный горошек из банки.
Соединить сметану, майонез и горчицу.
Перемешать до однородности и заправить салат.
Салат солим и перчим по вкусу.
Ветчинный салат с болгарским перцем готов.