Ингредиенты
- Чёрное вино (Саферави) 1,5 л, сахарный песок 1 кг, 1 бутылка водки.
В кастрюлю наливают черное вино (лучше выбирать грузинскую саферави) и добавляют сырой песок. Кипяткают пока эта масса не уменьшится наполовину. Остужают, добавляют водку по вкусу каждому.