Ингредиенты
- 3 груши
- сахар — 200 г
- вода для сиропа — 200 г
- вино красное — 200 г
- лимон — 2 дольки
- корица в палочках — 1 шт.
- орешки жареные — 30 г
Очистите груши от кожуры, поместите их в емкость с водой и лимоном на 15 минут.
В большую кастрюлю положить грушу, добавить сахар, палочку корицы, воду.
В течение сорока минут тушите блюдо на медленном огне под крышкой.
После определенного времени залить груши вином и тушить еще десять минут.
Достать груши, остудить.
Сироп уварить до загустения.
Покрыть груши сиропом, присыпать орешками.