Ингредиенты
- на 3-х литровую банку:
- 1 литровая банка свежей вишни
- 800 г сахарного песка
- 2-3 ч.л. лимонной кислоты
- 1 л. водки
- 1 л. теплой кипяченой воды
Промойте ягоды, косточки вычищать не нужно.
Переложить в банку.
Высыпать весь сахар.
Залить водкой.
Введите количество лимонной кислоты (зависит от вида ягоды).
Добавить тёплой кипячёной воде до верха.
Перемешать ложкой до растворения сахара.
Закройте плотно и поставьте в темное место на два недели.
Периодически необходимо доставать и встряхивать.
По окончании sedimentation ягод наливку можно считать готовой.