Ингредиенты
- 2,5 кг. вишни
- 600 г сахарного песка
Очистите вишни от косточек и просушите их.
Подготовленную вишню посыпать сахаром и таз встряхнуть для равномерного распределения сахара. Оставить на 12 часов, чтобы выделился сок.
После того как время истечет, доведите вишню до кипения, уберите пену и варите еще 5 минут.
Закатать в простерилизованные банки.
Приятного аппетита!