Ингредиенты
- свекла отварная — 1 шт.
- авокадо — 1 шт.
- микро зелень — 20 г
- оливковое масло — 2 ст.л.
- лимонный сок — 1 ст.л.
- горчица — 1 ст.л.
- прованские травы — 0,5 ч.л.
- перец
- соль
Собираем все ингредиенты.
Свеклу нарезаем кубиками.
Соединяем оливковое масло, лимонный сок, горчицу, соль, перец и прованские травы для приготовления заправки.
Смешиваем свеклу с заправкой.
Очищаем авокадо, нарезаем кубами и посыпаем солью.
Положим все ингредиенты на тарелку и будем наслаждаться вкусным и полезным салатом.
Приятного аппетита!