Ингредиенты
- свиная грудинка — 600 г
- морковь — 1 шт.
- чеснок — 5 зубка
- черный перец горошком — 12 шт.
- соль —
- специи —
Чистим и режем тонкими ломтиками чеснок и морковь.
Грудинку нужно тщательно вымыть и наполнить чесноком, морковью и перцем горошком.
Поперчить и посолить с обеих сторон.
Разложите по противню. Добавьте воду. Готовьте в печи при температуре 180 градусов в течение одного с половиной часа.