Ингредиенты
- желток — 1 шт.
- молоко — 0,5 ст.
- коньяк — 1 ст. л.
- сахар, мускатный орех —
В книге говорится: «Французы считают, что этот коктейль бодрит так же сильно, как удар кнутом».
Взбейте желток с сахаром и мускатным орехом (можно использовать корицу). Влейте горячее молоко и коньяк, продолжите взбивать, затем вылейте в бокал.