Ингредиенты
- готовое слоеное тесто — 1 лист
- сахар — 2 ст.л.
- корица — 2 ст.л.
- желток — 1 шт.
Сначала посыпаем сахаром и корицей размороженный лист слоеного теста.
Пройдитесь по тесту скалкой, но не старайтесь его раскатать.
Теперь сгибаем книжкой и смазываем одну сторону взбитым желтком.
Сворачиваем вдвое и убираем в холодильник на двадцать минут.
Останется только нарезать ушки, снова смазать желтком и выпекать 15-20 минут при температуре 180 градусов.