Ингредиенты
- молодая капуста – 500 г
- огурцы – 2 шт.
- помидор – 2 шт.
- редиска – 200 г
- укроп – 1 пучок
- лук – 1 шт.
- соль – 1 ч.л.
- перец черный – 1 ч.л.
- сушеный чеснок – 1 ч.л.
- подсолнечное масло – 2 ст.л.
Редис сначала нужно порезать тонкими кружочками.
Огурцы нарезаем полукольцами.
Помидоры нарезаем небольшими кубиками.
Лук нарезаем полукольцами.
Укроп мелко нарезаем.
Молодую капусту тонко шинкуем.
Овощи помещаем в миску и тщательно перемешиваем.
Салат помещаем в тарелку, добавляем соль, черный молотый перец, сушеный чеснок.
Хорошо перемешиваем, полив подсолнечным маслом.