Ингредиенты
- 500 г филе камбалы
- 1 ст.л. лимонного сока
- 3 ст.л. оливкового масла
- 3-4 ст.л. панировочных сухарей
- 2 ч.л. молотой сладкой паприки
- соль
- перец
- 150 г тертого сыра
- 3-4 ст.л. резанных оливок
- 6 ст.л. сливок 11%
Замаринуйте филе в смеси масла с лимонным соком, соли и перца, а затем оставьте на час.
Соус: смешать сыр, оливки и сливки.
Разместите филе в форме для запекания, залейте его соусом, посыпьте панировочными сухарями и паприкой.
Запекать при 180 градусах 20-25 минут.
Прошу к столу!