Ингредиенты
- 4 тушки камбалы
- 4 ст.л. сметаны
- 2 помидора
- 100-150 г сыра
- сок и цедра лимона
- укроп
- соль
- перец
Крабов очистить, промыть и просушить. Сбрызнуть лимонным соком, посолить и поперчить.
В чашке соединить сметану, мелко нарезанный укроп и цедру.
Разложите тушки на листах фольги. На каждый слой положите сметанный соус, затем выложите кружочки помидоров. Сверху посыпьте тертым сыром. Заверните рыбу в фольгу конвертиком. Так же поступайте с остальными тушками.
Разложите конвертики по листу и поставьте в духовку при температуре 180 градусов на 25-30 минут.