Ингредиенты
- 500 г рыбы (у меня была пикша)
- 500-600 г картофеля
- 1 большая головка репчатого лука
- зелень
- 100-150 г майонеза
- соль
- перец
Очистите картошку и нарежьте её большими кусочками.
Лук очистить и нарезать полукольцами.
Зелень измельчить.
Смешать картофель с луком и зеленью, посолить, поперчить, добавить майонез и перемешать.
Чистя рыбу, удаляем плавники, нарезаем кусочками, солим и перчим.
Рыбу кладем в рукав для запекания, поверх нее — картофель, и отправляем в духовку.
Запекаем при 180 градусах примерно 1 час.
Приятного аппетита!