Ингредиенты
- 300 г белой рыбы
- 1 свекла
- 1 морковь
- 1 лук
- горсть грецких орехов
- приправы к рыбе
- соль
- немного майонеза
- оливковое масло
- лимон
Я питаюсь в основном рыбой!
Предлагаю еще один вариант запекания.
Итак.
Рыбу вымыть, посолить, приправить, сбрызнуть лимоном и оставить на полчаса.
Отварите свеклу, очистите и натрите на крупной терке.
В сковороде на масле прижарить лук и морковь.
Добавить свеклу и орехи, посолить.
Потушить 5 минут.
В форму положите рыбу, сверху — овощную шапку.
Украсить майонезом (можно и без него).
Запекать 10-15 минут.
Очень вкусно и очень сытно!!!
Приготовьте и Вы!
Приятного аппетита!