Ингредиенты
- скумбрия мороженная 2 шт.
- лук репчатый 1 шт.
- грибы 7-8 шт.
- лимон
- соль
- перец
- майонез
Нарежьте скумбрию вдоль позвоночника, но не полностью.
Добавить соль, перец, сбрызнуть лимонным соком.
Нарезать грибы и лук мелко.
Посыпать сверху на рыбу.
На всё это сверху положить дольки лимона и заправить майонезом.
Завернуть в фольгу.
Поставить в духовку при тем-ре 180-190С на 25-30 мин.
За пять минут до окончания приготовления открыть фольгу, чтобы рыбка подрумянилась сверху.
Приятного аппетита)))