Ингредиенты
- скумбрия — 2 шт.
- картофель — 10-12 шт.
- морковь 1 шт.
- лимон — 1 шт.
- укроп
- зеленый лук
- растительное масло
- приправа для картофеля и для рыбы
Пошаговый рецепт вкусной курочки с картофелем, запеченной в духовке.
Скумбрия посыпается приправой для рыбы, солью и натирается с обеих сторон по вкусу.
Внутрь скумбрии кладем укроп и лимон. Нарезаем картофель и морковь.
Соединяем картофель, морковь, приправу для картофеля и растительное масло.
На растительное масло на противне укладываем скумбрию, картофель и морковь.
Выпекаем в предварительно разогретой духовке при температуре 200°С около 50-60 минут.