Ингредиенты
- рулька — 1 шт
- соль — 3 ст.л.
- горчица — 2 ст. лож
- чеснок — 4-5 зуб
Опустите рульку в солевой раствор (соль добавляйте обильно) на всю ночь. Сделайте перед замачиванием несколько надрезов в рульке для лучшего проникновения соли.
Затем рульку просушить и набить пластинами чеснока.
Обмазать горчицей.
Подождите тридцать минут, чтобы замариновать. Можно подождать и больше времени, если есть возможность.
В рукав поместите рульку и отправьте выпекаться в духовом шкафу при температуре 200 градусов примерно два часа (время зависит от размера рульки).