Запеченный лосось с грибами и сыром «Нежным»

Ингредиенты

  • филе лосося – 500 г
  • лимон – 1 шт.
  • соль
  • специи
  • шампиньоны консервированные – 1 бан.
  • сыр твердый – 100 г
  • укроп – 1 пуч.
  • масло растительное – 1 ст.л.

Застелите противень фольгой, разложите филе лосося, посолите, посыпьте специями, сбрызните лимонным соком и оставьте на двадцать минут.

За это время шампиньоны мелко нарезать.

На сковороде с разогретым растительным маслом жарят шампиньоны.

С жареными грибами смешать измельчённый укроп.

Сыр натереть на крупной терке.

Поверх маринованного филе лосося равномерно распределить шампиньоны.

Посыпать сыром.

Поместите рыбное филе в фольгу и запекайте в духовом шкафу при 180-200 градусах 20-25 минут.

Нарежьте готовое филе на порции и подайте с зеленью и лимоном.