Ингредиенты
- 800 г филе трески
- ½ батона (корочка)
- 1 пуч. петрушки
- 20 мл. оливкового масла
- сок половинки лимона
- цедра лимона
- соль
Все компоненты, кроме рыбы, следует измельчить с помощью блендера.
Рыбу посыпают готовой хлебной крошкой и запекают в духовке при температуре 180 градусов Цельсия в течение 20-25 минут.