Ингредиенты
- творог 400 г
- яйца 3 шт.
- сахар 5 ст.л.
- разрыхлитель 1 ч.л.
- крахмал 3 ст.л.
- ваниль
- масло 10 г
В творог вмешать яйца, сахар, разрыхлитель и ваниль.
Тщательно размешайте вилкой. Блендера использовать не рекомендуется, иначе получится слишком жидким; перемешивайте только вилкой.
Теперь добавить крахмал перемешать.
Помажьте сковороду маслом и вылейте на неё тесто.
Установите на плиту минимальный нагрев и накройте сковороду крышкой.
Готовим от 20 до 30 минут.
Скорость готовки зависит от силы огня и диаметра сковороды.