Ингредиенты
- творог 0,3% — 500 г
- яйцо куриное — 2 шт.
- бананы — 2 шт. (190 г)
- кефир — 100 мл.
- рисовая манка — 100 г
- сахар — 30 г
- имбирь молотый, кардамон
- сливочное масло — для смазывания формы
Взбейте блендером два яйца, два очищенных банана, кефир, сахар и специи.
Добавить творог и снова взбить.
Всыпать рисовую манку, перемешать.
Дать тесту постоять 10-15 минут.
Вылейте тесто в смазанную маслом форму и выпекайте при температуре 180 градусов Цельсия с конвекцией 25 минут.