Ингредиенты
- килька свежемороженная — 300 г
- специии для рыбы — 1 ст.л.
- крахмал кукурузный — 3-4 ст.л.
- соль
- перец
- растительное масло
Кильку разморозить и помыть.
Я рыбу не чистила, но это на ваш вкус.
Посыпать рыбу готовыми специями из пакета (соль уже входит в состав).
Можно посолить, поперчить и оставить на 10-15 минут, если пожелаете.
Обмакнуть рыбу в кукурузный крахмал, разложенный на тарелке.
Разогреть сковороду с растительным маслом.
Жарить кильку до золотистого цвета.
Вкусная и сочная рыба готова!
Съедается как семечки! 🙂