Ингредиенты
- сельдь — 2 шт.
- мука — 100 г
- растительное масло — 100 г
Селедка, обжаренная в муке, получается хрустящей снаружи и нежной внутри, что делает ее очень вкусной.
Надо выпотрошить сельдь и хорошо её промыть.
Обваляйте рыбу в муке и жарьте на горячей сковороде с маслом.
Рыбу перед подачей можно сбрызнуть лимонным соком.