Жареные зубатки в духовом шкафу


Ингредиенты

  • стейк зубатки — 2 шт.
  • лимон — 1/4 шт.
  • специи
  • соль

Стейки зубатки разморозить.

При необходимости разрезать на две части.

Вырезать кость.

Посолить и поперчить с обеих сторон.

Поместите на фольга и опрысните лимонным соком.

Завернуть лист фольги, но не плотно.

Выпекайте в духовом шкафу при температуре 200 градусов примерно 20 минут.

Подавать на блюде или порционно.