Желе из молока

Ингредиенты

  • молоко 400 мл.
  • сахар 3-5 ст.л.
  • желатин 1 ст.л.
  • вода 100 мл.

Для начала приготовим желатин.

На упаковке написано как готовить.

Я налила 100 мл кипятка, добавила 1 столовую ложку желатина и тщательно перемешала.

В теплую молочную жидкость ввести сахар и тщательно размешать.

В аромате можно использовать ваниль или лимонную цедру.

В тёплое молоко добавьте желатин, хорошо перемешайте и разлейте по формам или стаканам. Поставьте в холодильник на час, и желе готово.