Ингредиенты
- молоко — 1 ст.
- сахар
- яичный желток — 2 шт.
- сметана — 300 мл.
- вода — 4 ст.л.
- ванильный экстракт — 1 ч.л.
- желатин — 1-2 ст.л.
Желатин замочите в холодной воде.
Вмешайте желтки с сахаром, добавьте молоко и нагревайте, не доводя до кипения.
В молочную смесь вмешайте расплавленный желатин.
Дайте немножко остыть.
Сметану взбейте с ванилью.
Соедините с молочной смесью.
Разложите десерт по формочкам и дождитесь, пока он застынет.