Ингредиенты
- 1 л. томатного сока
- 1 неочищенный лимон
- 1—2 ст.л. вустерширского соуса
- 80—125 мл. водки
- щепотка сельдерейной соли
- свежемолотый черный перец и морская соль
Вылейте томатный сок в кастрюлю.
Разделите лимон на две части. Из одной нарежьте кусочки, а из другой выдавите сок в кастрюлю.
Добавьте ломтики лимона, соуса Вустершира, соль и перец по вкусу. Доведите до кипения, варите при малом нагреве в течение 10 минут, не закрывая крышкой.
Снимите кастрюлю с плиты и дайте ей остыть двадцать минут.
Добавьте водку и сельдерейную соль по вкусу. Подайте в высоких термостаканах.