Зимний салат оливье с колбасой по классическому рецепту

Фото: img.freepik.com

Ингредиенты

  • картошка — 10 шт.
  • колбаса — 500 г
  • куриные яйца — 5 шт.
  • огурцы соленые — 5 шт.
  • консервированный зеленый горошек — 1 банка
  • лук репчатый — 1 шт.
  • соль
  • майонез
  • зелень

Варим картофель с яйцами, затем остужаем и нарезаем кубиками средней величины.

2. Также нарезаем и колбасу.

Соленые огурцы нарезаю мелкими кубиками.

Также мелко нарежем репчатый лук.

Соединяем все компоненты в салатнике, добавив фасоль без жидкости.

Добавляем майонез в праздничный салат и солим по желанию.

Перемешиваем оливье.

Выкладываем салат на тарелки, украшаем зеленью и подаем на праздник.