• 500 мл. молока
• 100 гр. качественного тёмного шоколада
• щепотка корицы
• 2 ч.л. мёда
• 1 ч.л. тростникового сахара( коричневый сахар)- нерафинированный
• ванильный сахар
• 30 мл. ликёра бейлис
• несколько капель ликёра амаретто
• украшение: взбитые сливки или молочная пенка и можно молотую корицу

влить молоко в сотейник

добавить кусочки шоколада

положить мёд и сахар

постоянно помешивать до нагревания на медленном огне пока шоколадка не растворится

снять с огня

продолжая мешать , добавить корицу и алкогольные напитки

подать в чашках