Бланманже с ягодами и сливками

Ингредиенты

• для компота:
• Малиновые ягоды объемом 250 мл. чёрная смородина, облепиха) — 1 ст.
• вода — 1 л.
• сахар
• для ягодного слоя:
• ягода (малина, чёрная смородина, облепиха) — 2 ст.л.
• компот — 200 мл.
• агар-агар — 1 ч.л.
• сахар (если компот показался не сладким) — 1 ч.л.
• для сливочного слоя:
• сливки (любой жирности) — 200 мл.
• ванильный сахар — 1 пакет.
• сахар (если сливки показались не сладкими от ванильного сахара) — 1 ч.л.
• агар-агар — 1 ч.л.
• украшение:
• сахарная пудра (с ванилью)
• ягода