Ингредиенты
- 1 ст.л. кофе растворимого (любого)
- 1 банка сгущенного молока
- яйца 2 шт.
- 2 ст.л. ванильного сахара
- 0,4 л. сливок (у меня 20%)
- 0,5 л. водки
- 2 ст.л. теплой воды
Сначала растворим гранулы кофейного порошка в тёплой воде.
В посуду для создания ликера добавляем сгущенное молоко, яйца, ванильный сахар и всё тщательно перемешиваем блендером.
В готовую смесь добавляем растворенный кофе и снова тщательно смешиваем миксером.
Далее вливаем сливки и еще раз перемешиваем.
Пришел черед водки.
В получившуюся массу добавляем её и при наличии глубокой емкости ещё раз перемешиваем миксером.
Моя емкость не очень большая, всё перемешиваю венчиком.
Наш ликер готов!
Его лучше подавать со льдом!
Ликер рекомендуется настоять несколько часов в холодильнике, однако можно подавать его сразу.