Ингредиенты 0,5 л. молока 300 г сливочного масла 3 яйца 0,5 ст. сметаны щепотка соли 800 г — 1 кг. муки 1 кг. очищенной от кожуры тыквы 200 г сахара 100 г сливочного масла для смазывания растительное масло для смазывания выход 6 шт. Растопите 300 граммов масла. В другой мискеЧитать далее…
Ингредиенты для теста: вода — 380 мл. дрожжи — 9 г сухих или 20 г свежих сахар — 2,5 ст.л. мука — 600-650 г соль — 1,5 ч.л. (без горки) масло раст — 1 ст.л. +на жарку 400-500 мл. для начинки: фарш (свинина/говядина) — 600 г лук — 1 крупнаяЧитать далее…
Ингредиенты тесто на 12 пирожков: мука пшеничная – 320 г молоко – 170 мл. дрожжи (быстрые) – 5 г сахар – 8 г соль – 4 г начинка №1. с капустой: капуста свежая – 350 г лук репчатый – 100 г морковь – 100 г лимонный сок – 1 ч.л.Читать далее…
Ингредиенты слоеное тесто дрожжевое 500 г грибы шампиньоны 500-700 г сливки 100-120 мл. лук 1 шт. соль/перец сушеный чеснок 1 ч.л. растительное масло для жарки сыр для посыпки Разморозьте тесто при комнатной температуре до полного состояния. В сковороде с растительным маслом обжариваем мелко нарезанный лук до золотистого цвета. Далее вЧитать далее…
Ингредиенты для теста: мука пшеничная – 200 г мука кукурузная – 100 г разрыхлитель – 1/3 ч.л. сливочное масло (маргарин) – 125 г кефир – 100 мл. яйцо (только белок) – 1 шт. сахар-песок – 80 г соль – щепотка для начинки: творог – 750 г яйца – 3 шт.Читать далее…
Ингредиенты яйцо куриное — 2 шт. сахар — 90 г соль — 1/3 ч.л. ванилин — 1/4 ч.л. разрыхлитель — 1 ч.л. крахмал кукурузный — 20 г растительное масло (или растопленное сливочное) — 100 мл. хлопья овсяные сухие — 170 г по желанию: орехи, изюм, шоколад В чашку ложим яйца,Читать далее…
Ингредиенты кефир — 500 мл. разрыхлитель — 10 г мёд — 3 ст.л. растительное масло — 2 ст.л. рисовая мука — 350 г В кефир при комнатной температуре внести разрыхлитель и перемешать. Добавьте мед, растительное масло (можно сахар, я предпочитаю мед), хорошо перемешайте. Вмешивая муку, вымесите тесто. Тесту дать постоятьЧитать далее…
Ингредиенты кефир 400 мл. масло 3 ст.л. разрыхлитель 10 г соль 0.5 — 1 ч.л. мука 500 г кефир достать заранее с холодильника. В кефир добавить соль, разрыхлитель и масло, всё перемешать. Добавляем муку и вымешиваем тесто. Отдохнитете тест пятнадцать минут, затем можете лепить пирожки. Жарить на разогретой с масломЧитать далее…
Ингредиенты 150 г мука 100 мл. молока сахар 40 г дрожжи сухие 1/2 ч.л. масло сливочное 15 г соль щепотка яйцо для смазывания начинка творог 270 г яйцо 1 шт. сахар 2 ст.л. мука 2 ст.л. В тёплом молоке растворяем сахар и дрожжи. Перемешиваем и оставляем на 5 мин. ДобавляемЧитать далее…
Ингредиенты крупа манная — 200 г мука — 170 г масло сливочное — 100 г яйца — 2 шт. сахар — 100 г цедра 1 апельсина — 1 ст.л. В емкость для печенья добавляю муку и манку. На крупной терке всё время, смазывая сливочным маслом, трем. Перетираю его на мучнуюЧитать далее…