Ингредиенты мука пшеничная ~400 г дрожжи сухие быстродействующие — 7 г сахар — 1 ст.л. соль — 1 ч.л. вода тёплая — 300 мл. масло растительное — 2 ст.л. повидло яблочное В миску наливаем тёплую воду, в неё добавляем дрожжи. При использовании свежих дрожжей возьмите трижды большее количество. Добавляем сахарЧитать далее…
Ингредиенты масло сливочное – 100 г сахар – 100 г куриные яйца – 2 шт. сметана – 70 г миндальная мука – 50 г мука – 140 г разрыхлитель теста – 1 ч.л. сода – ¼ ч.л. груши – 380 г для посыпки: сахар – 1 ст.л. имбирь молотый –Читать далее…
Ингредиенты молоко — 1 литр яйца — 2 шт. сахар — 3 ст.л. сода — на кончике ч.л. соль растительное масло — 3 ст.л. мука — 2-3 ст. (тесто должно быть не густое) картофельное пюре лук Первым делом делаем блинчики. В процессе приготовления растапливаем яйца, смешиваем с молоком, сахаром, сольюЧитать далее…
Ингредиенты мука пшеничная / мука — 170 г масло сливочное (комнатной температуры) — 120 г сахар — 80 г разрыхлитель теста — 0,5 ч.л. какао-порошок — 30 г ванилин — 1/3 ч.л. начинка творог (у меня 9%) — 500 г рикотта (или 750 г творога+250 г рикотты) — 500 гЧитать далее…
Ингредиенты мука — 125 гр сахарная пудра — 40 гр крахмал — 1 ст.л. лимон — 1 шт. сливочное масло — 70 г В миске соединить муку, сахарную пудру и крахмал. Натереть цедру 1 лимона. Выжать сок 1/4 лимона. Перемешать. Нарежьте холодное сливочное масло небольшими кусочками. Хорошо смешать масло сЧитать далее…
Ингредиенты кефир – 240 мл. яйца – 1 шт. в тесто + 1 шт. для смазки соль – 1, 5 ч.л. сахар-песок – 2 ст.л. мука – 510 г сливочное масло (маргарин) – 180 г в тесто + 30-40 г для смазывания пластов разрыхлитель – 10 г дрожжи (сухие, быстродействующие)Читать далее…
Ингредиенты яйца — 1 шт. + 3 желтка сахар — 120 г сметана — 200 г масло сливочное — 70 г мука — 250 г разрыхлитель — 10 г соль — 1/3 ч.л. ванильный сахар — 1 ч.л. начинка: белки — 3 шт. сахар — 3 ст.л. крахмал кукурузный —Читать далее…
Ингредиенты кефир — 300 мл. пищевая сода — 1 ч.л. соль — 0.5 ч.л. сахар — 1/4 ч.л. яйцо — 2 шт. мука — 400 г фарш — 300 г соль/перец лук — 2 шт. растительное масло Приготовим аппетитные беляши с минимальными усилиями. В большую миску налейте триста миллилитров кефира,Читать далее…
Ингредиенты рецепт фисташкового ганаша: сливки 30% — 200 г белый шоколад — 220 г какао масло — 30 г фисташковая паста — 35 г глюкозный сироп — 20 г фисташковый заварной крем: молоко 3,2% — 180 г кукурузный крахмал — 15 г желтки — 40 г сливочное масло 82% —Читать далее…
Ингредиенты творог мелкозернистый (5% — 9%) — 300 г яйцо — 3 шт. сливочное масло — 150 г сахар — 250 г мука просеянная — 300 г ванилин — 2 г (1 пакетик) разрыхлитель — 7 г (1 пакетик) соль — щепотка форма диаметром 23 см глазурь для украшения (поЧитать далее…