Рулет из меренги по-киевски
Ингредиенты крем «шарлотт»: желтки — 2 шт. молоко — 140 г сахар — 110 г. сливочное масло — 200 г соль, ванилин — по щепотке какао — 1 ст.л. алкоголь — 1 ст.л. меренговый корж: белки — 130 г сахарная пудра — 220 г орехи — 100 г уксус (яблочный)Читать далее…