Ингредиенты шоколад тёмный 100 г масло сливочное 170 г кофе растворимый 1 ч.л. сахар 200 г яйцо 3 шт. какао 8 г соль 2 г мука 95 г начинка: сгущенное молоко 340 г кокосовая стружка 200 г ганаш: сливки 33-35% 100 мл. шоколад тёмный 120 г На паровой бане растопитеЧитать далее…
Ингредиенты на рецепт: мука 850 г вода 250 мл. сливочное масло (маргарин) 250 г лимонный сок 1 ст.л. соль 0,25 ч.л. для крема: сгущённое молоко 370 г сливочное масло 200 г ванильный сахар 1 ч.л. Чтобы сделать слоеные пирожные с нежным масляным кремом, подготовим продукты. Просеиваем в большую миску 550Читать далее…
Ингредиенты бисквит: яйцо – 4 шт. сахар – 170 г мука – 170 г разрыхлитель – 5 г масло растительное – 3 ст.л. банан – 1 шт. крем: творог – 360 г сливки 33%– 100 г сахарная пудра – 100 г при необходимости желатин – 10 г (не обязательно) водаЧитать далее…
Ингредиенты молоко – 1 л. манная крупа – 160-170 г сахар – 80-140 г ванилин – щепотка сливочное масло – 60-70 г цедра 1 апельсина для крошки сухари (печенье) – 50-70 г какао – 1-2 ч.л. сахар – 1-2 ч.л. для украшения вишни без косточки – 300-350 г шоколад –Читать далее…
Ингредиенты мандарины — 1 кг. апельсин — 1 шт. сахар — 800 г молотый имбирь -2 ст.л. (для менее выраженного вкуса 2 ч.л. ) ванилин — 1,5 г (1 пакетик) Снимаем с мандарин кожуру и белые прожилки, затем разрезаем их на дольки. Так же поступаем с апельсином. Всякие части фруктаЧитать далее…
Ингредиенты для основы: печенье шоколадное (или крекеры) — 200 г масло сливочное 82,5% (растопленное) — 100 г для начинки: сыр сливочный (маскарпоне) — 500 г шоколад тёмный (не менее 70%) — 300 г сахарная пудра — 100 г сливки 33-35% — 500 мл. желатин (порошок) — 12 г молоко шоколадноеЧитать далее…
Ингредиенты яблоки 4-5 шт. молоко 150 мл. куриные яйца 1 шт. мука 120 г сахар 2 ст.л. разрыхлитель 1 ч.л. растительное масло соль Чтобы сделать нежные оладьи с яблоками, нужно подготовить все ингредиенты. В глубокой миске взбиваем одно куриное яйцо с солью, двумя ложками сахара, ста пятью десятками миллилитров молокаЧитать далее…
Ингредиенты 85 г масла 85 мл. молока 85 мл. воды 85 г муки 3 яйца 350 г крем чиза Восемьдесят пять грамм вареной сгущенки (можно использовать больше, так как предпочитаю менее сладкие кремы). 100 г арахиса 30 г арахиса на украшение 100 г темного шоколада, растопить Растопите в кастрюле молоко,Читать далее…
Ингредиенты бананы – 5 шт. какао порошок – 5 ч.л. молоко (вода) – 5 ч.л. 1. Бананы очистить. Нарезать тонкими слайсами. С помощью пищевой плёнки закрыть разделочную доску и промазать её тонким слоем растительного масла без запаха. Бананы сложить на доску. Отправить в холодильник на 3-4 часа для замерзания. ВЧитать далее…
Ингредиенты для коржей: сгущенное молоко – 1 банка яйца – 3 шт. разрыхлитель – 1 ч.л. ванильный сахар – 10 г мука – 1 ст. для крема: молоко – 500 мл. сливочное масло – 30 г какао – 30 г ванильный сахар – 10 г сахар – 70 г крахмалЧитать далее…