Ингредиенты для песочной основы: шоколадное печенье(любое) — 200 г масло сливочное 82% — 100 г для чизкейка: творог 9% -500 г сахарная пудра — 55 г кофе растворимый — 4 г молочный шоколад — 120 г сливки 33% — 120 г желатин(220 блюм) — 15 г вода — 75 мл.Читать далее…
Ингредиенты мука — 200 г кефир 2.5 %- 250 г яйцо — 2 шт. сахар — 200 г растительное масло — 100 мл. какао порошок — 3 ст.л. разрыхлитель — 0.5 г сода — 0.5 ч.л. крем: сметана — 300 г сгущенное молоко (варенное) — 1 банка. масло сливочное —Читать далее…
Сорбет из грейпфрутов Предлагаю рецепт сорбета из грейпфрутов. Он будет особенно актуален в жаркие летние дни. На вкус сорбет сладкий, но с пикантной цитрусовой ноткой.Читать далее…
Ингредиенты яблоки сладкие — 700 г желатин — 15 г Пошаговый рецепт приготовления Яблоки разрезаем на 4 части и удаляем сердцевину.Читать далее…
Ингредиенты яйцо — 3 шт. творожный сыр — 450 г сахарная пудра — 120 г мука — 20 г лимонный сок — 1 ст.л. сливки 33% — 260 мл. Пошаговый рецепт приготовления Венчиком смешайте творожный сыр и яйцаЧитать далее…
Ингредиенты малина 1 кг. желфикс 1 пак. (20 г сахар 500 гр Пошаговый рецепт приготовления Перемешайте желфикс с сахаром.Читать далее…
Ингредиенты на диаметр 18 см коржи: мука 250 г сахар 80 г масло сливочное 140 г соль 1/3 ч.л. крем: яйца 2 шт. сахар 130 г крахмал 20 г сметана 20% 500 г масло сливочное 40-50 г ванилин или ванильный сахар Пошаговый рецепт приготовления 1. Для крема смешать в сотейникеЧитать далее…
Ингредиенты яйцо – 1 шт. сахар – 80-100 г мука – 70 г какао – 15 г кефир – 60 г сливочное масло – 35 г растворимое кофе – 1 ч.л. кипяток – 60 г сода – ¼ ч.л. ванильный сахар – 10 г вишневая начинка: вишневый сироп – 100Читать далее…
Ингредиенты 300 г сметаны 300 г сгущенки (если вы не сластена, сгущенки можно взять раза в два меньше) 140 г кукурузных палочек (по сути, стандартная упаковка) 300-400 г малины (или любых других ягод) плитка шоколада для посыпки Пошаговый рецепт приготовления Сметану смешали со сгущенкой — вот вам и крем.Читать далее…
Ингредиенты основа: мука – 100 г масло сливочное – 30 г яйцо – 1 шт. сахар – 50 г молоко (горячее) – 50 мл. какао-порошок – 20 г разрыхлитель – 1 ч.л. соль – щепотка творожный мусс: творог (мягкий) – 350 г йогурт – 130 г сметана – 130 гЧитать далее…