Ингредиенты первый слой: мука – 200 г молоко – 100 г дрожжи – 3 г сахара- 50 г сливочное масло – 75 г соль – щепотка второй слой: творог – 350-400 г сахар – 50 г яйца – 2 шт. цедра апельсина – 0,5 шт. соль – щепоткаЧитать далее…
Ингредиенты ягоды 400 г сахар 1-2 ст.л. ( – больше), крахмал кукурузный 1 ст.л. с небольшой горочкой, печенье 450 г творожная паста (фруктовая) 400 г молоко По своему вкусу добавьте к ягодам сахар и крахмал, тщательно перемешайте. На среднем огне довести до кипения, не переставая помешивать, и проваритьЧитать далее…
Ингредиенты печенье песочное — 200 г какао (без горки) — 4 ст.л. сливочное масло (мягкое) — 100 г сгущенное молоко — 120 мл. грецкие орехи — 80 г Покрошите печенье как сможете – блендером, комбайном, мясорубкой или скалкой. Просейте грецкие орехи, затем всё тщательно соедините. Добавьте какао кЧитать далее…
Ингредиенты творог – 700 г сахарная пудра – 100 г сливочное масло – 100 г начинка: земляника – 100-150 г крахмал – 7-10 г сахар – 10-15 г вода – 10 мл. лимонная кислота – ¼ ч.л. глазурь: шоколад (черный+молочный) – 200-400 г растительное масло – 30-60 мл.Читать далее…
Ингредиенты творог 300 г 2 яйца сахар 2 ст.л. ванильный сахар 1 ч.л. отварной рис 2 ст. по 250 мл. кисель: 0,5 л. компота 3 ч.л картофельного крахмала Соединить яйца с сахаром, ванили и творогом. Добавить отварной рис. Выложить в форму и запекать при 180 гр.45 минут.Читать далее…
Ингредиенты форма диаметром 26 см: пшеничная мука в/с – 250 г куриные яйца – 3 шт. соль – 2,5 г сахарный песок – 50 г мёд – 175 г масло растительное – 200 мл. Готовим тесто. В большую чашу аккуратно про Sifting муку первого сорта. Добавляем щепотку соли.Читать далее…
Ингредиенты кефир 3,2 % — 1 литр. ряженка 4% — 0,5 литра. Заморозить кефир и ряженку. Выложить на сито и марлю. Поместите при комнатной температуре на два часа. Убрать в холодильник на сутки. Выложить творог из марли.Читать далее…
Ингредиенты яблоки — 400 г сахар — 100 г коричневый сахар — 30 г мука 1срт — 120 г масло 82.5% — 80 г 1. Для комфортной готовки приготовим все продукты. С яблок снимаем шкурку и нарезаем маленькими кусочками. Масло нарезаем кубиками. В одной емкости соединяем яблоки сЧитать далее…
Ингредиенты 300 г арбуза 500 мл. молока 2 ст.л. сахара 1/4 ч.л. ванили Разрезаем арбуз на части и удаляем семена. Пропустите арбуз через мельницу, смешав его с сахаром и ванили. Смешиваем арбузную массу с молоком. Выложите содержимое в емкость и поставьте в морозильную камеру на три часа. ЧерезЧитать далее…
Ингредиенты бисквит: яйца 3 шт. сахар 80 г масло растительное 2 ст.л. мука 80 г порошок какао 10-15 г разрыхлитель 1 ч.л. ванильный сахар 1 ч.л. соль 2 щепотки. шоколадный мусс: сметана 650 г (у меня 18%). сахар 100 г шоколад тёмный 90 г молоко 40-50 мл, желатинЧитать далее…