Банановый сироп Банановый сироп очень легко приготовить в домашних условиях. На основе такого сиропа получаются замечательный коктейли, фруктовые напитки и даже десерты. Также им можно заправлять мороженное.Читать далее…
Заварной крем со сгущенкой Любите домашнюю выпечку? Тогда поделюсь универсальным рецептом приготовления заварного крема со сгущенкой! Такой крем украсит и «обновит» даже ваши классические рецепты. Попробуйте, это вкусно!Читать далее…
Армянская халва Всеми любимое восточное лакомство теперь можно приготовить и в домашних условиях. Рекомендую всем сластенам попробовать приготовить армянскую халву самостоятельно. Смотрим и запоминаем рецепт!Читать далее…
Ингредиенты для мятного сахара: мята — 50 гр сахар коричневый (+1 ч.л. для верха шарлотки) — 175 гр кислота лимонная — 1\4 ч.л. …………… для шарлотки: масло сливочное — 115 гр сахар коричневый (мятный) — 65 гр яйцо куриное — 1 шт разрыхлитель теста — 2 гр мука — 90Читать далее…
Ингредиенты слива — 2 кг сахар = вес сливового пюре желфикс — 1 пакетик Пошаговый рецепт приготовления Вот изобрела собственный рецепт, нечто среднее между повидлом и мармеладом, довольно кропотливая работа, учитывая, что пришлось освободить от шкурки более 2 кг сливы, но раз в году можно постараться.Читать далее…
Ингредиенты миндальный дакуаз: мука миндальная — 90 гр мука пшеничная — 10 гр белок яичный — 3 шт сахар коричневый (мистраль) — 70 гр …………….. смородиновый мусс: смородина черная — 300 гр сахар — 150 гр сливки (33%) — 500 мл. агар-агар (без верха) — 2 ч.л. вода — 50Читать далее…
Ингредиенты черника — 400 мл. мята — 2 веточки смесь хлопьев 5 злаков тм мистраль — 8 ст.л. варёное сгущенное молоко — 0,5 банки смесь сухофруктов тропических фруктов — 2-3 ст.л. Пошаговый рецепт приготовления Очень простой, но очень вкусный, и в тоже время полезный утренний десерт. Его можно сделать сЧитать далее…
Ингредиенты для коржа брауни: масло сливочное (мягкое) — 180 гр сахар — 250 гр яйцо куриное (большие) — 3 шт мука пшеничная — 160 гр какао-порошок — 6 ст.л. ванильный сахар — 1,5 ч.л. соль — 0,5 ч.л. ………………….. для суфле «птичье молоко»: белок яичный — 6 шт желатин (порошковый)Читать далее…
Ингредиенты пшено (1 стак. =210 мл. ) — 2/3 ст масло сливочное — 2 ст.л. вода (у меня молоко) — 2 ст творог (% жир. — любой) — 200 гр яйцо куриное (большие) — 3 шт мед — 2 ст.л. сахар (для глазури) — 200 гр ваниль — 1 пакет.Читать далее…
Ингредиенты яйцо куриное — 6 шт сахар мистраль — 280 гр мука — 60 гр крахмал — 2 ст.л сгущенное молоко — 1 бан сливочное масло — 150 гр какао-порошок — 3 ч.л сок малины — (для цвета) смородина — 1 горсть желатин — 20 гр ванилин — 1 пачкаЧитать далее…