Ингредиенты 2 шоколадных яйца — полые внутри 2-3 ст л творога 2 ч.л. абрикосового конфитюра сахарная пудра Пошаговый рецепт приготовления Отколупать верх у шоколадных яицЧитать далее…
Клубничный пудинг Такой клубничный пудинг в домашних условиях можно готовить как летом — со свежими ягодами клубники и черники (отличное сочетание, попробуйте), так и зимой — из замороженных ягод или варенья! Советую!Читать далее…
Ингредиенты 2 л топленого молока (я заказывала молочнице на рынке) 5 яиц 0,5 л сметаны жирностью 25% 100 гр. сливочного масла жирностью 82% 5 ст.л. сахара 1 пакетик ванильного сахара 100 гр. кураги 100 гр. очищенного подсушенного миндаля Пошаговый рецепт приготовления Дать топленому молоку постоять при комнатной температуре день. МолокоЧитать далее…
Мусс из персиков Если сложные и калорийные десерты Вам не по душе, тогда предлагаю альтернативный вариант — простой рецепт мусса из персиков с воздушными сливками.Читать далее…
Ингредиенты для разъемной формы диаметром 20 см.: корж: яйца-5 шт. сахар-5 ст.л упаковка «истант пудинг шоколадный» -1 шт. (90 гр) крем: упаковка «истант пудинг ванильный»-1 шт. (90 гр. ) сливки 33-38% жирности-250 мл. молоко-100 мл. шоколадная помадка: вода -50 мл. сахар-2 ст.л шоколад горький-100 гр. масло сливочное-50 гр. бренди-1 ст.л.Читать далее…
Ингредиенты 250 гр. шоколадного печенья 75г мягкого сливочного масла 6 пластинок желатина — я брала в порошке 18г 360 гр. черного шоколада, поломать на кусочки 600 мл. густых сливок 180 гр. белого шоколада 750 гр. крим чиза 1/3 чашки какао Пошаговый рецепт приготовления 1. Смазать маслом и выложить пекарской бумагойЧитать далее…
Ингредиенты для коржа груша (можно добавить 1 шт. для середины пирога) — 5 шт мука пшеничная — 300 г соль — 0,5 ч.л. масло сливочное (мягкое) — 150 г яйцо куриное — 2 шт разрыхлитель теста — 1 ч.л. молоко — 5 ст.л. ванильный сахар — 1 пакет. сахар —Читать далее…
Ингредиенты для шоколадных кружочков шоколад темный (у меня с миндалем) — 100 г ягода (мелкая — у меня клюква садовая) — 200 г ………… для карамели сахар тростниковый — 4 ст.л. вода — 1 ст.л. кислота лимонная ………… для крема белок яичный — 1 шт соль (маленькая щепотка) Пошаговый рецептЧитать далее…
Ингредиенты для корзиночек ванилин — 1 пакет. яйцо куриное — 1 шт масло сливочное — 1 ст.л. мука пшеничная — 4 ст.л. соль (щепотка) сахар тростниковый (тм «мистраль») — 2 ст.л. …………………………………. для карамельного крема сахар тростниковый (тм «мистраль») — 4 ст. л вода — 1 ст.л. кислота лимонная белокЧитать далее…
Ингредиенты для творожной пасхи: 1 кг. — творог рыночный (жирный, посуше) 200-250 гр. — сливочное масло 200-250 мл. — сливки 30-33% 100 гр. — шоколад (1 шоколадка) 250 гр. — сахарная пудра форма, марля, гнет. для яиц: — вареные белые яйца (покрупнее) — салфетки с мелким рисунком (3х-слойные) — белокЧитать далее…