Ингредиенты ингредиенты для коржей: мука — 450 г сгущенное молоко — 360 г соль — ¼ ч.л. яйца — 1 шт. сода — 1 ч.л. с горкой уксус — 1 ч.л. для крема: молоко — 800 мл сахар — 180 г соль — щепотка ванильный экстракт — 1 ст.л. яйцаЧитать далее…

Ингредиенты бисквит: пиво тёмное 150 г масло сливочное 100 г порошок какао 50 г яйца 2 шт. сахар 150-180 г сметана 100 г мука 280 г разрыхлитель 10 г соль 1/2 ч.л. крем: масло сливочное 100 г сыр творожный 250 г шоколад тёмный 50 г сахар 120 г сахар ванильныйЧитать далее…

Ингредиенты ингредиенты для белого бисквита: яйца — 3 шт. (160 г) сахар — 170 г соль — 1/3 ч.л. сметана 15-20 % — 200 г мука — 180 г разрыхлитель — 10 г ванильный сахар — 1 ч.л. масло растительное без запаха — 30 мл ингредиенты для шоколадного бисквита: яйцаЧитать далее…

Ингредиенты тесто: сгущенное молоко – 400 г мука – 160 г яйца – 2 шт. разрыхлитель – 1 пакет крем: сливки (от 30%) – 300 мл крем-сыр – 150-200 г сахарная пудра – 60-70 г ганаш: сливки (от 30%) – 200 мл (100+100) белый шоколад – 100 г мед –Читать далее…

Ингредиенты мак сухой пищевой — 160 г сахар — 150 г вода — 160 мл. ванильный сахар — 1-2 ч.л. сливочное масло — 30 г яичный белок — 1 шт. выход начинки: 450 г Пошаговый рецепт приготовления Мак перед варкой нужно обязательно хорошо промыть.Читать далее…

Ингредиенты основа: апельсиновый сок — 400 мл сахар — 30 г крахмал кукурузный — 40 г масло сливочное — 30 г цедра 1го апельсина. крем: сливки (30%) — 200 мл. шоколад — 60 г присыпка: апельсин — 0.5 шт. киви — 1 шт. кокосовая стружка — 2 ст.л. стружка шоколаднаяЧитать далее…

Ингредиенты творог — 400 г шоколад — 150 г ванильный сахар — 8 г сахарная пудра 2 ст.л сливочное масло — 50 г варенье ягоды или джем Пошаговый рецепт приготовления Всем привет предлагаю приготовить всеми любимое лакомство — шоколадные сырки.Читать далее…

Ингредиенты бездрожжевое слоеное тесто – 500 г молоко – 300 мл сахар – 150 г вода – 100 мл яичные желтки – 4 шт. мука – 20 г корица – 1 палочка цедра лимона – 0,5 шт. ваниль (по желанию) – 0,5 шт. сливочное масло – 30-40 г дополнительно: сахарнаяЧитать далее…

Ингредиенты бисквит: яичные желтки – 5 шт. сахар – 40 г мука – 35 г какао – 10 г кипяток – 1 ст.л. растительное масло – 1 ст.л. разрыхлитель – ¼ ч.л. соль – щепотка суфле: сливочное масло – 160 г сгущенное молоко – 80 г яичные белки – 5Читать далее…