Ингредиенты кофе-1ч.л сахар-2ч.л лёд,молоко вода В высоком стакане кладем кофе, сахар и воду. Взбиваем миксером до густой пены. Настоящий фраппе – это когда стакан с пеной можно перевернуть без вылива. Добавляем лед, молоко, трубочку.Читать далее…

Ингредиенты 1,5 кг- ягод бузины 1,5 литра воды 1 кг. сахарного песка Одна бутылка (0,5 литра) качественной водки или рома. Одна небольшая бутылочка миндального ароматизатора для выпечки (по желанию). Ягоды промыть проточной водой, с стеблями положить в кастрюлю, залить водой и варить на среднем огне один час. ЗатемЧитать далее…

Ингредиенты сок яблочный 1литр. гвоздика 7 бутонов. корица 1 палочка или пол ч.л. молотой мускатный орех четверть ч.л. яблоко зелёное 1-2 шт В кастрюле смешать специи с соком и нагревать на огне до закипания, не допуская бурного кипения. Яблоко, освободив от сердцевины, порезать тонкими ломтиками. Отфильтруйте напиток, положитеЧитать далее…

Ингредиенты апельсин-2 шт. вода(кипяченная,охлажденная или фильтрованная)-4 литра сахар-500 г лимонная кислота-20 г Ошпарьте кипятком вымытые апельсины, положите их в пакет и уберите в морозильную камеру (не менее чем на два часа, а лучше на ночь). Вынуть апельсины из морозилки,слегка разморозить. Нарезать на ломтики или кусочки. Прокрутить вместе сЧитать далее…

Ингредиенты 0.5 л. водки 0.5 л. молока 1 крупный лимон 500 г сахара Один стручок ванили (можно использовать ванильный сахар). Хорошо вымытый лимон разрежьте на восемь частей, удалите из них косточки. Вложите кусочки лимона в банку. Посыпьте их сахаром, добавьте ванильный сахар или стручок ванили. Поместить молоко иЧитать далее…

Ингредиенты морковь 4 шт. бананы 2 шт. кисло-сладкие яблоки 4 шт. Проверим работу соковыжималки с целыми яблоками и сделаем сок из моркови, бананов и яблок. Морковь тщательно промыть, очистить. Бананы освободить от кожуры. Яблоки хорошо вымыть. Сначала пропустите морковь через соковыжималку на второй высокой скорости, потом бананы иЧитать далее…

Ингредиенты водка хорошего качества-0.7 л. миндаль-40 г тростниковый сахар-30 г мед-1 ст.л. корица (палочки)-1 шт. гвоздика-6 шт. бадьян-1 звездочка лавровый лист-2 шт. ванильный сахар-1 уп. 1 полоска цедры лимона 2 полоски цедры апельсина Стерилизуем бутылку или графин объёмом один литр с широким горлом. 2. Бланшируем миндаль. В бутылкуЧитать далее…

Ингредиенты 1 большая морковка, 1 маленькая папайя, 1 манго, 1 авокадо, 375 г натурального или ванильного йогурта, 0,5 ч.л. ванильного сахара, Помойте фрукты, очистите от кожуры и косточек. Нарезать на кусочки, разделить на две части. Одну часть положить в морозильник на 1 ч. В блендер добавить вторую порциюЧитать далее…

Ингредиенты мацун-1л огурец-2шт укроп, чеснок соль вода холодная-2ст В мацун добавьте воду, огурцы нарежьте кубиками и добавьте к мацуну, посолите. Мелко порубленный чеснок добавьте также, сверху посыпьте мелко нарезанной зеленью. Ваш напиток готов.Читать далее…