Ингредиенты молотый кофе – 2 ст.л. фильтрованная вода – 200 мл коричневый сахар – 1 ч.л. ирландский виски – 30–50 мл взбитые сливки – 2–3 ст.л. ванильный сахар или корица – опционально Заварите крепкий кофе по старинке. В подогретую емкость добавьте сахар, налейте горячий кофе и перемешайте. Осторожно добавьте виски.Читать далее…

Ингредиенты крепкий свежезаваренный кофе ирландский виски или коньяк (около 30 мл) коричневый сахар или сахарный сироп сливки жирные взбитые (минимум 33% жирности) мускатный орех или корица (опционально) Заварите крепкий кофе. В подогретый бокал налейте виски. Аккуратно смешайте горячим кофе. По вкусу добавьте сахар. Покройте поверхность взбитыми сливками. Покройте небольшим количествомЧитать далее…

Ингредиенты 2 ч.л. молотого кофе (лучше всего подходит арабика) 150 мл воды 1-2 ч.л. сахара 100 г мороженого (пломбир, сливочное или ванильное) щепотка корицы (по желанию) В турку положите молотый кофе и сахар. Полейте холодной водой. Нагрейте кофе на слабом огне, помешивая до того момента, пока не начнет становиться теплым.Читать далее…

Ингредиенты 100-120 мл крепкого, охлажденного кофе (эспрессо или сваренный в турке) 1-2 ч.л. сахара или сиропа несколько кубиков льда молоко (по желанию, для смягчения вкуса) взбитые сливки (по желанию, для украшения) тертый шоколад, какао-порошок или корица (для украшения, по желанию) Зава́рите крепко́е кофé любым подходящим методом. Дайте кофе полностью остыть.Читать далее…

Ингредиенты 100-120 мл крепкого, охлажденного кофе (эспрессо или сваренный в турке) 20-30 мл сливок жирностью 33-35% 1-2 ч.л. сахара или сиропа Двадцать до тридцати грамм мороженого (пломбир, сливочное или ванильное – на ваш выбор). взбитые сливки (для украшения) тертый шоколад, какао-порошок или корица (для украшения) Заваренный любым методом крепкий кофеЧитать далее…

Ингредиенты 1-2 ч.л. молотого кофе Лучше всего использовать свежий кофе арабики. 100-120 мл воды (фильтрованной) 25-30 миллилитров молока (любой жирности, оптимально подойдёт) молоко для взбивания) 0.5 ч.л. смеси пряностей (корица, кардамон, мускатный орех, имбирь ) сахар или подсластитель (опционально) Добавьте в турку молотый кофе и специи. Влейте холодную воду. ПоставьтеЧитать далее…

Ингредиенты 150 г малины (свежей или замороженной) 1 красный апельсин 200 мл йогурта или молока (по желанию) 1-2 ст.л. меда несколько кубиков льда (по желанию) Разрежьте красный апельсин на кусочки после того, как очистите его. В блендере смешайте малину, кусочки апельсина, йогурт и мед. Измельчите все продукты до состояния однороднойЧитать далее…

Ингредиенты 200 г замороженных ягод (клубника, малина, черника) 1 спелый банан 150 мл йогурта или молока 1-2 ч.л. меда (по желанию) Очищенный банан нарезать на кусочки. В блендере смешать ягоды, банан и йогурт. Если хотите, добавьте мед для сладости. Взбейте блендером до однородного состояния. Налейте смузи в стаканчики и угощайтесь.Читать далее…

Ингредиенты 15 г молотого кофе (около 3 ч.л. ) 200 мл воды 1-2 ч.л. сахара цедра или кусочек апельсина щепотка корицы (по желанию) В чашку налейте воду и добавьте молотый кофе. Всыпьте сахар и хорошо перемешайте, пока он полностью не растворится. В турку положите апельсиновую цедру и, по желанию, корицу.Читать далее…

Ингредиенты кофе в зернах — 7-9 г сахар — 5 г (по желанию) очищенная вода — 100 мл Кофейные зерна измельчите в порошок. В турку наливают воду и добавляют молотый кофе. Нагрейте турку на маленьком огне до закипания. Когда появится пена, снимаем с огня и даем настояться. Повторите процедуру 2-3Читать далее…