Ингредиенты 3 средних апельсина 1 хороший лимон 1,5 ст. сахара 4 л. кипяченой прохладной воды на джем 1,5 ст. сахара Разрежьте апельсины и лимоны на дольки, удалите семена и переработайте их с помощью мясорубки или блендера. Всыпать в воду сахар,размешать Влить апельсиново-лимонную массу Оставляем на 4-5 часов,иногда помешиваяЧитать далее…
Ингредиенты 1 ст.л. с горкой зеленого чая 350 мл. воды 3-4 персика небольшой кусочек имбиря горсть грецких орехов Заваренный в 350 миллилитрах горячей воды зеленый чай нужно охладить. Ополосните персики, просушите, удалите косточки, нарежьте произвольно и взбейте в чаше блендера до однородной массы. Тёртый имбирь смешать с персиковымЧитать далее…
Ингредиенты рукола 2-3 листика латук листовой 2-3 листика щавель 2-3 листика петрушка 3 стебелька укроп 3 стебелька половинка апельсина один киви оливковое масло 5мл вода 20 мл. Апельсин и киви разрезают на маленькие части для удобства взбивания в блендере. Кладем фрукты в чашу блендера и начинаем готовить салат:Читать далее…
Ингредиенты клюква (свежая или замороженная) — 0,5 стак. виноград (зеленый — 1 лоза темный — 1 лоза) цедра лимона (и мандарина) сахар ванильный сахар (по желанию) вода — 3 л Клюкву промыть, виноград разрезать пополам. Поместить подготовленные ягоды в кастрюлю, залить водой и довести до кипения. На мелкойЧитать далее…
Ингредиенты 18 л. воды 4 кг. сахара 180 г свежих дрожжей фрукты (не обязательно) самогонный аппарат 🙂 Растворяем в теплой воде сахар. Добавляем фрукты (можно сухофрукты), повторюсь, без них получится. Фрукты добавят едва заметный оттенок вкуса и запаху. Затем смешиваем размолотые дрожжи (в виде брикетов). Перемешав, оставляем наЧитать далее…
Ингредиенты клюква – 100 г вода – 300 мл. пудра сахарная – 2 ст.л. крахмал – 1 ст.л. с горкой сахарный песок – 1 ч.л. Раздавить клюкву. Залить жмых водой, прокипятить пять минут. В выделившемся соке разводим крахмал. Отделяем жидкость от жмыха, добавляем сахар, ставим на огонь, доводимЧитать далее…
Ингредиенты огурец 1 шт. (150 г) базилик зелёный 6 г клубника 80 г клубничный сироп 50 мл. минеральная вода газированная 400 мл. лимон 0,5 шт. лёд В блендер положить нарезанный огурец и зелёный базилик, добавить сок половинки лимона и клубничный сироп. Взбить. Перелить в кувшин со льдом. ДолитьЧитать далее…
Ингредиенты для ликёра: клюква замороженная – 300 г сахар- 350 г водка -300 мл. вода-30 мл. для трюфелей: клюква из ликёра-50 г шоколад горький-50 г какао порошок- 20 г Разморозить клюкву, положить в кастрюлю, засыпать сахаром, добавить воды и поставить на медленный огонь. Периодически аккуратно помешивать, чтобы неЧитать далее…
Ингредиенты 300 г белой смородины (замороженной) 2 см корня имбиря 1 лимон 3-4 ст. л. мёда 2-2,5 л. воды Очистите корень имбиря и нарежьте его на небольшие кубики. Белую смородину с имбирем следует залить холодной водой, довести до кипения и проварить около пяти минут. Затем необходимо снять сЧитать далее…
Ингредиенты белый виноградный сок (желательно, светлый, сухой или полусухой) — 750 мл апельсин — 1 шт. (кружочками) лимон — 1/2 шт. (кружочками) яблоко — 1/2 шт. (кружочками) мед В качестве подсластителя можно использовать сахар (2-3 столовые ложки, количество корректируйте в зависимости от желаемой сладости сока и личных вкусовыхЧитать далее…