Ингредиенты сахар – 0,5 ст. корень имбиря – 1-2 шт. (60-80 г) молотый мускатный орех шафран В воде размешайте сахарный песок и поставьте варить сироп. Почистите корень имбиря, просушите его бумажным полотенцем, натрите на терке и от Squeeze 1 столовую ложку сока. В горячий сахарный сироп добавить сок имбиря иЧитать далее…
Ингредиенты клубника (250-300 г) 2 ст.л. обычного сахара сок 1/2 лимона 2 ст.л. коричневого сахара 1 ст.л. натертого на терке шоколада 1/4 ч.л. порошка чили розовое шампанское или шипучее вино Поздравляю всех почитателей кулинарии и дорогих им людей с Днем святого Валентина! Пусть любовь всегда живет в ваших сердцах. ЛимонныйЧитать далее…
Ингредиенты 500 г клюквы 2-2.5 литра кипяченой холодной воды сахар В стеклянной миске из клюквы сделать пюре. Сок отжимают через марлю небольшими порциями в другую миску. Оставшиеся отжимки положить в другую миску. В отжимку налить немного кипятка, тщательно помять, затем вновь отжать сок порциями. Такой процесс проделать около четырех раз,Читать далее…
Ингредиенты вода 3 л черная смородина(у меня замороженная)500 гр сухофрукты(у меня яблоки и шиповник) корица ваниль Вскипятить воду, добавить размоченные сухофрукты. Через 20 минут добавить смородину и варить ещё около 15 минут. Добавить ваниль и корицу по вкусу. Остудить и разлить по бутылочкам. Хранить в холодильнике не более двух дней.Читать далее…
Ингредиенты 1 розовый грейпфрут 1 большая мандаринка(марокканская) 1 лимон 2 апельсина сахар минеральная вода без газа Разрезать цитрусы пополам, отжать сок с помощью соковыжималки. Из имеющихся цитрусов получила 450 мл сока. Фреш готов, можно добавить сахар (по желанию), а затем отставить на 30 минут. Врачи не советуют сразу после приготовленияЧитать далее…
Ингредиенты вишни 200 г клубники 200 г ежевика 100 г водка 4 ст. л сахарная пудра 80 г Ягоды вымыть,обсушить,всыпать сахарную пудру. Измельчить в блендере и процедить через сито, избавившись от косточек земляники. Выложить в бокалы и поставить в холодильник. Перед подачей влить водку.Читать далее…
Ингредиенты сливаКакое количество может поместиться в двухлитровой банке до уровня плеч? 300-350 г сахарного песка 0,75 л. водки Этот напиток можно приготовить из любых свежих фруктов и ягод. В этом году у моих знакомых был урожай слив, поэтому я сделала его на их основе. Моем, просушиваем сливы и размещаем ихЧитать далее…
Ингредиенты 500 г клюквы 1 л. водки 3/4 ст. сахара цедра апельсина и лимона Измельчить клюкву с сахаром, прибавить цедру и залить водкой. Настаивать 1-3 недели. Процедить и разлить в красивые бутылки. Мой отец специализировался на химии, и каждый человек этой профессии знаком с рецептом настойки профессора Несмеянова. Для приготовленияЧитать далее…
Ингредиенты 50 мл. калуа 20 мл. кокосовый сироп 20 мл. мятный сироп 10 мл. сок лайма 100 мл. сливки 10% пастеризованые оч холодные 3-5 кубиков льда В стакан положить кусочек льда, всё перемешать и взбить миксером в течение 2-3 минут.Читать далее…
Ингредиенты вино красное полусладкое — 1л. апельсин — 1 шт. мед — 2 ст.л. корица — 1 ч.л. гвоздика — 2 шт. малина — 200 г (у меня мороженная). Выжимаем сок из апельсина. Снимаем цедру. В небольшую кастрюлю помещают цедру апельсина, гвоздику, малину и полстакана воды. Ставим на огонь, доводимЧитать далее…