Ингредиенты 5 л. воды 150 г сушеных груш 150 г сушеных яблок 100 г меда Тщательно промойте сухофрукты холодной водой и слейте её. Закипятить воду в кастрюле на огне. Положите сухофрукты в кипящую воду и варите 3 минуты после закипания. Затушите огонь, добавьте в узвару мед, тщательно перемешайте,Читать далее…

Ингредиенты вишнево-ванильный смузи: 1,5 ст. вишни 1,25 ст. молока 3 ст.л. мёда 3 капли экстракта ванили шоколадно-банановый смузи: 2 банана 1 ст. шоколадного мороженого 300 мл. молока мандариновый смузи: 5 мандарин 2 яблока 2 банана Для приготовления вишнёво-ванильного смузи (коктейля): В чашу стационарного блендера помещаем вишню без косточекЧитать далее…

Ингредиенты коктейль для дам: шампанское — 100 мл мандарин — 1 шт. сахар — 0.5 ч.л. корица коктейль для мужчин: водка — 30 мл мандарин — 1 шт. лёд — 1 куб. Начинаем с коктейля для дам. Разрезаем мандарин на 2 части. Сок отжимаем в стакан через сито,Читать далее…

Ингредиенты вино красное сухое – 900 мл. яблоко — 1 шт. гранат — 1 шт. или пол ст. гранатового сока цедра апельсина сахар (обычный или коричневый) – 4 ст.л. корица – 1 палочка гвоздика – 1 ч.л. бадьян – 1-2 звездочки перец горошком – 1 ч.л. душистый перецЧитать далее…

Ингредиенты натуральный кофе (молотый) – 1 ч.л. (или чашка свежезаваренного кофе в кофемашине, турке и т.д. мороженое – 1 ст.л. взбитые сливки – 50 г шоколад молочный (или другой на выбор) Сварите кофе по своему вкусу – используйте кофемашину, турку или растворимый порошок. Затем охладите его до 40°.Читать далее…

Ингредиенты Четырёхсот миллилитров водки крепостью пятьдесят градусов (в качестве альтернативы можно использовать коньяк). виски, как вариант) 4 сырых яичных желтка (со) Одна банка сгущенного молока, обычного или вареного (380 г). 300 мл. сливок (10-15%) 20 г ванильного сахара 5 г растворимого кофе выход ~ 1 литр 100 мл.Читать далее…

Ингредиенты овсяные хлопья 0,5 ст. вода 2 ст. ягоды 100 г Взбейте овсяные хлопья с водой миксером. Процедить через сито. В готовую смесь добавить ягоды и взбить. Всё, не молоко готово. Разлить по бокалам. Приятного аппетита!Читать далее…

Ингредиенты зеленый чай горошины кардамона звёздочка аниса палочка корицы свежая мята дольки лайма Кипятим воду. В заварник кладем зеленый чай и даем ему настояться. В чашку насыпьте кардамон, анис, корицу, мяту и лайм. Заварим всё крепким чаем и подадим с тортом. Получается чай очень ароматный и согревающий, чтоЧитать далее…

Ингредиенты молоко – 500 мл. (2 ст. ) какао порошок – 35 г (2 ст.л. с горкой) сахар – 24 г (3 ч.л. ) соль – 1 щепотка горький шоколад — 20 г молочный шоколад — 20 г корица – 0,3 ч.л. имбирь – 0,3 ч.л. молотый кайенскийЧитать далее…

Ингредиенты лимоны — 6 шт. водка — 700 мл. вода- 200 мл. сахара — 200 г сок 4 лимонов 1. Чистим цедру у 6 лимонов. Замачиваем в тёмном месте три дня в водке. Каждый день хорошо взбалтываем. Кипятим воду, кладем сахар и сок. Помешиваем и доводим до кипения.Читать далее…