Ингредиенты состав на 2 горшка по 700-800 мл.: макрель — 200 г лук репчатый — 2шт гречка — 1стак морковь — 0,5шт перец болгарский — 0,5шт сушеный лук и паприка — 1 ст.л. масло сливочное — 1 ст.л. для бульона: вода — 2стак соевый соус — 2 ст.л.Читать далее…
Ингредиенты судак с икрой- 1 шт сметана — 200 гр лук зеленый и зелень чеснока — пучок соль перец картофель- 3шт Очистить рыбу от чешуи, удалить внутренности, оставить икру. Нарезать на куски толщиной 2-3 см. Очистить картофель, нарезать на брусочки. Стейк кладем на фоольгу. В рыбе — картофельЧитать далее…
Ингредиенты филе тилапии — 7 шт рис «мистраль» — 1 ст. морковь — 1 шт лук — 1 шт сельдерей — 2 стебля (у меня без него) чеснок — 1 зуб. соль перец — тимьян — масло растит. — для жарки груша — 2 шт сыр бри —Читать далее…
Ингредиенты филе семги-1 кг перец розе бальзамический уксус-2 ст.л. соль смесь перцев крупного помола для песто: базилик свежий зеленый- 50 гр сельдерей свежий- 20-30 гр кедровые орешки- 2 ст.л. 50-70 г тертого сыра пармезан 2-3 веточки свежего розмарина 3-4 зубчика чеснока 100 мл. оливкового масла холодного отжима сольЧитать далее…
Ингредиенты свежий карп картофель 6-7 шт. морковь 2 шт. лук 5-6 шт. зелень майонез 300 г соль перец растительное масло Рыбу очищаем, удаляем внутренности и моем, затем выкладываем на противень. Картофель очищаем, нарезаем кружками толщиной 2 см и укладываем вокруг карпа, заполняя все свободное пространство на противне. ЛукЧитать далее…
Ингредиенты филе лосося -500 гр сыр мягкий -200 гр орехи миндальные- пластинками кусочки ананаса лимон, соль перец, петрушка рубленная гарнир: лапша яичная соус песто http://cheerhome.ru/recipe/view/76121 горошек молодой в стручках филе лосося(мытое, обсушенное) разрезаем пополам, как книжку. сыр смешиваем с кусочками ананаса(очень мелкими), пластинками орехов, рубленной зеленью. рыбу сбрызгиваемЧитать далее…
Ингредиенты скумбрия свежая крупная – 1 шт. лук репчатый – 1 маленькая луковка изюм – 1 ст.л. орехи кедровые – 1 ст.л. петрушка свежая – 2 веточки укроп свежий – 2 веточки сухари панировочные – 1 ч.л. масло оливковое – 3 ст.л. соль перец черный свежесмолотый Свежую скумбриюЧитать далее…
Ингредиенты на 2 порции: 300 г филе трески 150 г баклажанов 20 мл. сухого белого вина 2 ст.л. оливкового масла 2 веточки майорана (или сушеный майоран) 1 луковица 1 помидор соль молотый черный перец Баклажаны нарезать кружками, посолить. Дать постоять, отжать и обжарить. Очищенный лук нарежьте полукольцами иЧитать далее…
Ингредиенты 1 кг. белой спаржи соль перец растительное масло для жарки для дрессинга: 2 картофелины (200 г) 1 небольшая луковичка шалот или синяя луковица 2 помидора 4 веточки базилика 2 ст.л. белого бальзамического уксуса 1 ч.л. готовой горчицы 1 ч.л. меда 5 ст.л. оливкового масла 600 г рыбногоЧитать далее…
Ингредиенты 3 помидора 2-3 черри 1 луковица 150 г красной рыбы 1 зубчик чеснока 50 г спагетти растительное масло базилик сушеный 1 щепотка соль и перец С помидора снять верхушку, вынуть мякоть, но не выбрасывать её. Очищенный лук нарезать мелко и обжарить на растительном масле. Измельченный зубчик чеснокаЧитать далее…