Ингредиенты рыба дорадо с\м –200 – 250 гр. аджика – 10 гр. перец болгарский – 70-100 гр. соус «вочестерский» (классич.) – 5 гр. лимон – 30 гр. + 15 гр. масло растительное – 10 гр. маслины ( 1 шт. ) – 4 гр. лист салата (2 листочка) — 10 гр.Читать далее…
Ингредиенты рыба белая у меня сей тойфель в переводе с немецкого морской чёрт. оливки базилик тимян прошуто Пошаговый рецепт приготовления ОЛИВКИ ИЗМЕЛЬЧИТЬ МИКСЕРОМ ДОБАВИТЬ БАЗИЛИК ВЫЛОЖИТЬ НА РЫБНЫЕ КУСОЧКИ ИЗАВЕРНУТЬ ОКОРОКОМ ВСЁ ТЕПЕРЬ ОБЖАРИТЬ.Читать далее…
Ингредиенты любая красная рыба красная икра alaska-seelachs-schnitzel тоесть измельчённая копчёная рыба в масле farmer-морковка в майонезе салат лук чеснок сливки белое вино петрушка Пошаговый рецепт приготовления картофель на 5 минут в микроволновку.тем временемЧитать далее…
Ингредиенты щука — 1 шт. (приблизительно 800 гр. ) вино 0,5 л (0,25 белого и 0,25 красного) лук — 5 шт. морковь — 3 шт. грибы — 1 банка (консервированные шампиньоны — 400 гр. ) специи растительное масло Пошаговый рецепт приготовления Щуку почистила (я всегда прошу прямо на рынке, когдаЧитать далее…
Ингредиенты 500-600 гр. свежемороженного лослся 3-4 зубчика чеснока несколько листиков базилика 1/2 лимона 1/2 ст. оливкового масла щепотка тмина щепотка свнжемолотого перца щепотка соли Пошаговый рецепт приготовления Как ни странно, ну лучше всего делать это блюдо из замороженной рыбы.Читать далее…
Ингредиенты рыба любая 2,5 кг. лук 1 шт. сельдерей 1 шт. морковь 1-2 шт. лавровый лист 2 шт. лимон 1 шт. морская соль (крупная) белый перец, розмарин (пару иголочек), зелень сливочноe маслo Пошаговый рецепт приготовления Рыбу хорошо помыть, обсушить бумажным полотенцем.Читать далее…
Ингредиенты филе пангасиуса — 1 шт. соленый огурец бочковой — 1 шт репчатый лук и морковь — по 1 шт. любой кетчуп — 2-3 ст.л. растительное масло, соль Пошаговый рецепт приготовления Пангасиус — рыба настолько жирная, что я временами смотрю на нее, как на свинину 🙂Читать далее…
Ингредиенты филе пангасиуса — половинка острая приправа для мяса или птицы или для шашлыка или для гриля… — по желанию: жидкий дым овощи: болгарский перец, помидорки, лук.. Пошаговый рецепт приготовления Это была проба, поэтому так мало. Я пользовалась тем, что пангасиус имеет невыраженный запах, поэтому прекрасно сочетается с мясными приправами.Читать далее…
Ингредиенты 1,5 кг. филе щуки 1 ст. сухарей панировочных 0,5 лимона масло сливочное 3 ст.л. соль перец рыбный бульон 100 мл. сметаны 100 мл. Пошаговый рецепт приготовления Сделать филе щуки.Читать далее…
Ингредиенты фарш рыбный — 300 гр рис отваренный — 300 гр манка — 1 ст.л. майонез постный — 2 ст.л. укроп, петрушка, зеленый лук соль перец, панировочные сухари, растительное масло — возможные добавки: зеленый горошек и/или кукуруза консервированные шампиньоны, болгарский перчик, мелко порезанные и ваши вкус и фантазия 🙂 ПошаговыйЧитать далее…