Ингредиенты куриное филе 2 шт грибы 150 гр лук 1 шт соль Рулет из курицы с остро-сочной начинкой подойдет для праздничного стола. Готовится очень быстро и просто. Обжарьте лук с грибами на сливочном масле пять минут. Нарежьте филе и отбейте его, как для отбивных, посолите и поперчите. ВЧитать далее…
Ингредиенты вырезка свинины 700 г соль, 2 ст.л. майонеза, 1 зубок чеснока ,1 ст.л. воды, 50 г сыра, растительное масло для смазывания формы для запекания. Свинину нарежьте тонкими пластами, посолите и отбейте с обеих сторон. Для соуса смешайте майонез и чеснок. Смажьте форму для запекания растительным маслом, выложитеЧитать далее…
Ингредиенты свинина — 300 г. картофель — 5 шт. лук — 1 шт. морковь — 1 шт. помидор — 1 шт. масло сливочное — 50 г. аджика — 3 ст.л. соль перец Свинину режут кубиками, лук полукольцами. На дно горшочка укладывают лук, сверху – мясо. Морковь трут наЧитать далее…
Ингредиенты свинина — 500 г кунжутное масло — 2-3 ст.л. перец болгарский -1 шт. мандарин – 2 шт. имбирь — 10 г соус чили -200 г корица -1 ч.л. имбирь молотый — 1 ч.л. чеснок – 2 зубчика вода – 50 г кунжут соль Нарезаем перец на тонкиеЧитать далее…
Ингредиенты 700 г. куриного филе (можно готовый фарш) 5 яиц 1 луковица 1/3 ст. молока 2-3 ломтика хлеба соль перец, специи 100 г. твердого сыра по желанию Отвариваем в крутую 4 яйца. Замачиваем в молоке хлеб. Из филе делаем фарш. Лук измельчаем вместе с мясом. В фарш добавляютЧитать далее…
Ингредиенты свинина карбонат — 1 кило г картофель — 1 кило г растительное масло — 100 мл. капуста — 1/2 шт. морковь — 2 шт. помидоры — 3 шт. болгарский перец — 2 шт. баклажаны — 2 шт. кабачок — 1 шт. репчатый лук — 2 шт. петрушка,Читать далее…
Ингредиенты печень, 500 г яйцо, 2 шт. мука, 200 г соль, 10 г растительное масло, 100 мл. Печень бобра по полезным свойствам схожа с говяжьей. Печень барашка надо нарезать и отбить кухонным молотом. Посолить и поперчить печень. Взбить яйца вилкой, добавить соль и чёрный перец. Окунуть печень сначалаЧитать далее…
Ингредиенты кролик, 500 г луковица, 1 шт. морковь, 1 шт. сметана, 2 ст.л. соль, перец, лавровый лист, 2 шт. чеснок, 2 зубч. Кролика обжариваем на разогретом масле с двух сторон до золотистого цвета, затем перекладываем в емкость для тушения. Лук мелко режем, морковь трем на терке. Добавляем лукЧитать далее…
Ингредиенты свиной фарш 400 г гречка 120 г яйцо 1 шт. лук 2 шт. морковь 1 шт. томаты в собственном соку 800 г сметана 1 ст.л. панировочные сухари масло растительное соль перец петрушка специи 1. Отварить гречу Фарш соединяем с измельченной луковицей, сметаной, гречневой крупой и яйцом. ДобавляемЧитать далее…
Ингредиенты ветчина – 200 г фасоль консервированная красная (можно белую) – 1 банка сыр козий твердый – 100 г перец венгерский слабожгучий чили – 1 шт. петрушка – 1 пучок майонез – 100 г сметана 25% — 100 г мука пшеничная – 1 ст. разрыхлитель для теста –Читать далее…