Ингредиенты на форму 20 см х 27 см мясо (свинина) — 500 г картошка — 450 г помидоры — 300 г сыр — 250 г лук репчатый — 1шт майонез — 200 г соль черный или красный перец растительное масло — 1 ст.л. Пластинки мяса покрываем пищевой пленкойЧитать далее…
Ингредиенты свинина (мякоть) — 500 г огурцы соленые — 3-5 шт. вода — 250-300 мл. лавровый лист — 2 шт. томатная паста — 60 г чеснок — 2 зубчика соль черный перец растительное масло для жарки Промойте мясо, просушите и нарежьте на небольшие части. Соленые огурцы нарезать брусочками.Читать далее…
Ингредиенты свиная вырезка — 1 шт. фарш — 200 г соль перец, специи чернослив — 7 шт. Подготовить все ингредиенты. Свиную вырезку раскрыть «книжечкой». Замаринуйте в соли, перце и любимых специях. Фарш заправить солью и перцем. Сформировать фарш в виде люля и поместить его на свинину в центре.Читать далее…
Ингредиенты говядина — 1,5 кг. грибы (у нас отваренные и замороженные польские грибы, можно взять свежие шампиньоны) — 500 г лук репчатый — 1 шт. масло растительное (для жарки) — 100 мл. горчица — 3 ст.л. соль — 5 ч.л. перец черный — 2 ч.л. хмели-сунели (по желаниюЧитать далее…
Ингредиенты соус терияки – 5 ст.л. куриное филе – 650 г репчатый лук – 1 шт. чеснок — 1 зубчик масло растительное – 3 ст.л. кунжут (семена) – 2 ст.л. соевый соус (для маринада) — 3 ст.л. рис — 2 ст. Куриное филе нарезают кубиками, затем его промываютЧитать далее…
Ингредиенты говядина 800 г лук репчатый 2 шт. перец разных цветов 3 шт. помидоры 2 шт. кетчуп 2 ст.л. вода 100 мл. соль перец масло растительное для жарки 1. Мясо режем тонкими брусочками. 2. Лук режем полукольцами. 3. Перец режем тонкими полосками. 4. Помидоры режем кубиками. На раскаленной,Читать далее…
Ингредиенты свиной ошеек — 600 г лук — 1 шт. чеснок — 3 зубчика. кетчуп — 2 ст.л. соевый соус террияки — 2 ст.л. соус барбекю — 1 ст.л. мед — 1 ст.л. специи для свинины — 1 ст.л. сметана — 3 ст.л. дижонская горчица — 1 ст.л.Читать далее…
Ингредиенты свинины 1 кг. сушеный чеснок горчицы 1 ст.л. растительного масла1 ст.л. соевый соус 1 ст.л. соли 1,5 ч.л. черный молотый перец майоран Для начала приготовьте подходящий маринад. Смешайте горчицу с соевым соусом и растительным маслом. На килограмм мяса этого хватит. Вы определяете, исходя из размера вашего отрезка.Читать далее…
Ингредиенты мясо свинины 1200 г соль перец смесь припав гранулированный чеснок огурец 1 шт. помидор 1 шт. панировочные сухари 250 г мука 200 г куриные яйца 3 шт. масло растительное для жарки Мясо промывается водой, затем обсушивается бумажным полотенцем. После этого удаляются жилки, сухожилия и излишки жира. ЯЧитать далее…
Ингредиенты 300 г свинины 500 г квашеной капусты 2 ст.л. томатной пасты 1 морковь 1 луковица перец горошком лавровый лист 100 мл. воды зелень и соль овощи – лук и морковь – нарезают соломкой и обжаривают на растительном масле до появления золотистого оттенка. добавьте нарезанную на куски свининуЧитать далее…