Ингредиенты 500 г куриной печени 300 г винограда кишмиш 2 ст.л. растительного масла пучок рукколы соль перец Печень промываем и немного просушиваем. Нарезаем печенку на три-четыре части. Жарим на растительном масле до золотистости. Для жарки печени рекомендуется применять рафинированное растительное масло. Если пожелаете, можно использовать оливковое или маслоЧитать далее…
Ингредиенты томаты 3 кг кабачки 1,5 кг чеснок 2 головки острый перец чили 1 шт. болгарский перец 1,5 кг соль 2 ст.л. сахар 200 г масло растительное 200 мл. лимонная кислота 1 ч.л. Для вкусного зимнего овощного салата собираем нужные ингредиенты. Измельчаем через мясорубку три килограмма помидоров, вмешиваемЧитать далее…
Ингредиенты салат листовой — маленький кочанчик или 4-5 листьев шампиньоны свежие — 5 шт. помидоры — 3 шт. лук салатный — 0,5 шт. сладкий перец — 1 шт. фета (сербская брынза, сиртаки, фетакса и др) — 60 г нерафинированное подсолнечное масло — 4 ст.л. сок лимона — 1Читать далее…
Ингредиенты морковь (свекла) — 500 г соль — 0,5 ч.л. сахар — 1,5 ст.л. перец черный — 0,5 ч.л. перец красный — 0,25 ч.л. паприка — 0,5 ч.л. карри — 0,25 ч.л. кориандр (молотый) — 2 ч.л. уксус — 2 ст.л. (или лимонный сок) чеснок — 3-4 зубчикаЧитать далее…
Ингредиенты куриные окорочка (копченые) 2 шт. лук 2 шт. фасоль консервированная 1 банка грибы консервированные 2 банки зелень петрушки сухарики (чеснок, специи, растительное масло) майонез 3-4 ст.л. На столе все продукты, готовить салат будем десять минут. В данный момент применяю белую консервированную фасоль, хотя по моему мнению краснаяЧитать далее…
Ингредиенты сельдь — 2 крупных жирных особи свекла — 1 крупная (запечь в фольге 1 час) яйца — 2 шт. картофель в мундире — 2 шт. огурцы маринованные — 2 шт. лук зеленый — 0,5 пуч. майонез — 150 г В контейнер помещаем подготовленную и нарезанную мелкими кубикамиЧитать далее…
Ингредиенты свекла 2 шт. майонез соль перец грецкие орехи горсть куриное филе 300 г чеснок 2 зуб. Чтобы салат был более сытным, воспользуйтесь куриной грудкой. Домашний майонез тоже отлично подойдет. По желанию, добавьте еще чернослив. Отварите свеклу до готовности, а затем натрите её на крупной терке. Добавьте соль,Читать далее…
Ингредиенты грудка куриная (отварная) – 300 г капуста пекинская – 500 г огурцы – 2 шт. помидоры – 2 шт. яйцо вареное – 4 шт. соль – 1 ч.л. черный перец – 0,25 ч.л. майонез – 3 ст.л. Отварите куриное филе и яйца до готовности. Пекинскую капусту нарезатьЧитать далее…
Ингредиенты 2 огурца 1 б. кукуруза 300 г сыра 4 яйца 1 ст.л. майонеза Яйца отварить. Для приготовления блюда подойдет любой сыр, в том числе плавленый – это добавит изысканный вкус. Необходимо нашинковать яйца, сыр и огурцы, не делая их слишком мелкими. Теперь добавить кукурузу и майонез. ВсеЧитать далее…
Ингредиенты зелёные помидоры — 1 кг. перец сладкий — 300 г лук репчатый — 300 г морковь — 300 г масло подсолнечное — 4 ст.л. уксус столовый 9% — 2 ст.л. сахар — 2 ст.л. соль — 1 ст.л. перец душистый — 6 шт. Берем 1 килограмм зеленыхЧитать далее…